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マカロン

さいたま市岩槻区の自宅キッチンにてぱん教室を開いています。
生徒さんの募集はしばらくお休みさせていただきます。

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ここ最近、マカロンの修行中。
抹茶マカロン
中の抹茶チョコが固まらず・・・急遽ガナッシュで(^ω^;)(;^ω^)

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梅マカロン
あえての白のまんまで見た目チェック053.gif
電気オーブンとガスオーブン 同じようになったかな~。

中の梅ジャムがなんかゆる~い。

私の課題は中のクリームかも~ー(*゜ロ゜)!!


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by nachi1172 | 2010-06-13 22:19 | ちょいお菓子