ノエル・マロン

さいたま市岩槻区の自宅キッチンにてぱん教室を開いています。
ただ今、2011年スタートの生徒さん募集中です。
パンやお菓子作りに興味ある方、息抜きしたい方、募集中です。
お問い合わせ、疑問・質問などは→→→ nachi1172@yahoo.co.jp
件名は『パン教室』でおねがいます。


今日はCakeのお勉強。
『ノエル・マロン』を習ってきました~。

じゃーん
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どう?なんかすごいでしょ053.gif

これが私の
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上のクリスマス飾りのチョコは難しいの・・・・・
びょんびょーんって、伸びてるチョコね。
テンパリングがややこしい・・・・(私には・笑)

なので、そこは改良すれば~教えることできるかも053.gif

マロンとバニラの風味がかな~りリッチなケーキだよ~
すっごく贅沢で、おいし~~~よ016.gif



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by nachi1172 | 2010-12-13 17:51 | Cakeお勉強