2012年 12月 05日
中級 マンデルシュトーレン クリストシュトーレン
*マンデルシュトーレン
*クリストシュトーレン
*キャラメルプリン
でした~~~
本日は中級のレッスンでした。
お1人風邪でお休み・・・・・
この季節は本当にドキドキですねぇ。
まだインフルエンザも流行ってはないですが、
胃腸炎やノロウイルス・・・・・・・怖い病気のオンパレードが
近くにいる感じです
比較的、うちの家族は健康体なのですが、やはり予防しっかりがんばらないとー。
さて、今日は2種類のシュトーレンを作って頂きました。
どちらもリッチで味わい深いパンです。
昔は苦手だったミックスフルーツも今では大好きって方も多いですね
成型も簡単だし、のんび~りレッスンできました。
楽しい試食タイム
いろいろな話ができて楽しいですね。
みなさんにもストレス解消になってくれてると信じて
by nachi1172
| 2012-12-05 14:47
| 中級Lesson