こちらは固定記事です。通常の日記はスクロール↓↓↓
さいたま市岩槻区 自宅のキッチンでパン教室を開いています。
ただ今生徒さん、募集中です。
パン作りに興味のある方、少しリフレッシュしたい方など 
一緒にパンを作って楽しい時間をすごしませんか?
3~4人集まった時点でクラスをスタートいたします。
第3火曜日・第3水曜日クラスの募集です。

詳しくは カテゴリ『ぱん教室の案内』をごらんくださいね。

申し込み・お問い合わせ・質問等はこちらまで→nachi1172@yahoo.co.jp

件名は『ぱん教室』でお願いしますね016.gif
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by nachi1172 | 2010-10-15 22:16 | ぱん教室

2009年秋にさいたま市岩槻区の自宅キッチンにてぱん教室をオープンしました。

5月24日に体験講習を行います。
手ゴネで『ソーセージぱん』と お菓子を1種類作ります。
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残り 2名さま。

お問い合わせ・質問等はこちらまでお願いします。

nachi1172@yahoo.co.jp
件名は『ぱん教室』でお願いします。


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by nachi1172 | 2010-05-14 23:59 | ぱん教室

クリスマス☆コルネ

2009年秋にさいたま市岩槻区の自宅キッチンにてぱん教室をオープンしました。
一般申し込みは一時ストップさせていただきます。
口コミの申し込みのみお受けいたします。


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同じJHBSの先輩さんのブログを見て参考にしました(ぱくった?笑)
「クリスマス・コルネ」

『72なちょす。』では12月にすべてのクラスにて
メニューを1部チェンジしてやります。
あ!試食のみの成型になります。
お持ち帰りは普通の寝ているコルネです058.gif

興味のある方は
クリスマスに間に合うように
コルネ型とコーティングチョコ缶を先に
注文されてもよいですね053.gif


今日は原宿にお買い物にいってきました~♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
やっぱ華やかで心おどりますです。
4年生の娘が案内役。。。。。私よりも詳しいんだから~(笑)


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by nachi1172 | 2009-11-28 23:18 | ぱん教室

ロールパンとステキな緑

2009年秋にさいたま市の自宅のキッチンにてパン教室をオープンします。
お問い合わせ・質問等はコメントまたはメールにてよろしくお願いします。
nachi1172@yahoo.co.jp


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ロールパンの時間を確認しながらの練習です。
んがっっ!!!
大事な最後のクルクルっと成型する部分が
「ブザービート」見ながらで 
山P~に見とれてしまい計り忘れてしまいました008.gif
がっかりですっ!自分に!!

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すてきでしょ?
遅ればせながらの引っ越し祝い(1年も前ですが)と、
パン教室開催のおめでとう056.gif
すてきな寄せ鉢のかごをプレゼントしていただきました!!!!
きゃーーー感動!!!!!
うれしすぎ!!
こ~~~んな、大きな緑をいただいたのは初めて!!
すっごくうれしくてうれしくて、何度も眺めちてはニンマリ。
「うん!がんばろう」って勇気にも活力にもなります♪
ほんとうにうれしいよ!ありがとう!!


明後日からはじめる「72なちょす。」パン教室。

たぶん、最初はモタモタ・アワアワしちゃうんだろうな。。。。

みんなに支えられて きっと私が成長していける場になっちゃうのかな。
そして、
きてくれた人にも 楽しいひと時になるように
私も 向上していかなくちゃ。

まだまだ小さい教室だけれど、
私の範囲以内で、充分。。。。。。

うん!がんばろう!!!




・・・・まずはっ・・・・・明日のテニスの試合・・・・(笑)
こちらはかなりのダメダメモードなんすがね・・・・・・・024.gif





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by nachi1172 | 2009-09-07 23:44 | ぱん教室

JHBS講師、認定式。

2009年秋にさいたま市の自宅のキッチンにてパン教室をオープンします。
お問い合わせ・質問等はコメントまたはメールにてよろしくお願いします。
nachi1172@yahoo.co.jp


JHBSの講師認定式があり行ってきました。

セミナーを受けて、賞状をもらいこれでやっと『先生』っと認定されました。
教室を開くまでには、まだまだ未熟部分を埋めていかなければならないけれど、

「教室開く資格」がある。
ってだけで、私にはテキメンに勇気のしるしになりそうです。


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私のお塩コレクションにや~っと、切れていた沖縄の塩「ぬちマース」が復活。

やった~うれしい。
お土産ありがとう♪

お塩は   南国。
お砂糖は  北国。

が、好きですね~!やっぱり私は。

このお塩ベスト3は、ぬちマース・ゲランド・ヒマラヤです。


ちなみに私は 北海道生まれなんです~。
先祖には ロシア系がいるとか?・・・いないとか?(笑)




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by nachi1172 | 2009-07-13 22:33 | ぱん教室

パン教室

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連日、ぱん教室の体験メニューを考えてました。
バターロールにしようかとも思い、何度も試行錯誤しましたが、
バターロールは教室レシピの初級にもあるので、

体験は私のオリジナルレシピにて

「アルプスの白ぱん風」にしました。

よろしくお願いします!



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by nachi1172 | 2009-07-05 23:04 | ぱん教室