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⭐チーズホールブレッド
⭐ラブリースウィート
⭐アメリカンカップケーキ
でしたぁ~

ホテルなどで買ったらすごーくお高いパンも
手作りできると嬉しいですよね。
チーズホールブレッドは成型も簡単なのに
このメッシュ型のお陰で
とても素晴らしいパンになります♡♡
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ラブリースウィートは
フィリングにチョコクリーム。
そしてコーティングもチョコを使った
かわゆいぱん❤
はつお披露目ですが、大好評でしたぁ。

うちの子も朝からぺろり~
帰ってきてからもぺろり~www.




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# by nachi1172 | 2016-03-03 21:30

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⭐ソルティロール
⭐メイプルナッツ
⭐アメリカンカップケーキ
でしたぁ~

塩味を効かせたソルティロール。
シンプルでおいしいぱんです。
個人的には
半分にカットしてトーストにするのが好きです❤

メイプルナッツは
めちゃシナモンが香るぱんで
生地がめちゃリッチ~
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いつもがやがやがやーな
もとい、
楽しいクラスです。
2名お休みでも賑やかでしたね~www.

ちょうどこの前の陶芸が届いたのでみなさんお披露目~
お上手ー!!!!❤
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# by nachi1172 | 2016-03-01 19:16 | 特別講習ぱん

ぱんお勉強

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教師のぱんお勉強日でしたぁ~

なんと教師メニューは今日で最後。。。
このメンバーでやるのも最後になります~
寂しいです٩(⌯꒦ິ̆ᵔ꒦ິ)۶ᵒᵐᵍᵎᵎᵎ
考えて
次には進まず教師のままでいようと決めたので
これからのお勉強はのんびり~
特別講習ぱんやCakeを習う予定です。

資格はとどまりますが、
向上しないわけではなく
のんびりながらも
成長していきたいと思います。
生徒さんの喜びが
私の励みなので❤


これからも
72なちょす。をよろしくお願いします❤



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# by nachi1172 | 2016-02-26 21:03 | パンお勉強

特別講習ぱん DFB UFO

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⭐DFB
⭐UFO
⭐生キャラメル
でしたぁ~

本日はパンの講習でしたぁ。
DFBは焼きカレーぱんです。
ベースが柔らかくて~おいしいカレーパンです。
フィリングのカレー入れすぎて
お漏らしぱん続出(笑)
気持ちはわかるけど。。。003.gif
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UFOもめちゃおいしい♡♡
どちらもリッチなパンです。
みなさん
とても喜んでましたぁ~

そして今月のお菓子
生キャラメル。
もー大絶賛❤

また楽しい時間すごしましょー!!


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# by nachi1172 | 2016-02-25 22:19

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⭐林檎とホワイトチョコのアントルメ

リンゴがかわいくて好評なケーキです。
ホワイトチョコが苦手なうちの子も
ケーキになっちゃえばおいしく食べちゃいます。
本日は
りんごの皮の色の出具合がかなり
違ってますね~
生徒さん達がゆうには弱火でじっくりがピンクになる
秘訣だそうです~www.
あと1回講習が残ってるので、
心して試してみまぁーす(≧∇≦)

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先に出来た試食用も
黄色いですが。。。
味は同じですよ♡♡


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# by nachi1172 | 2016-02-23 17:58 | 特別講習Cake

Cakeお勉強

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⭐キャラメルヴァニーユ

習ってきましたァ~♡♡
キャラメルのケーキです。
中には砕いたアーモンドが忍ばれていて
めちゃおいしい(*/▽\*)キャッ
いくらでも食べられちゃう♡♡
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講習は
うーーん。。。
工程は難しいものではないけど、
冷凍庫のない我が家にはちと難しいかなぁ~

少し考えてみます♡♡


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# by nachi1172 | 2016-02-19 18:50 | Cakeお勉強

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⭐林檎とホワイトチョコのアントルメ
でしたぁ~

本日もこのケーキ。
リンゴの大きさがこの前小さかった気がしたので
今日は少し量を増やしてみたら
半分くらいがリンゴのジュレになってしまいました~www.
それはそれでさっぱりケーキでよいですね。
あまったホワイトチョコは
ココットに入れて
フランボワーズのジャムで
頂いて貰いました~
ジャムないと甘くてキツイかも(^^;
なので
殻付きアーモンドのおまけ。
甘いのとしょっぱいの。。。
魅惑の悪魔のコンビです♡♡


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# by nachi1172 | 2016-02-18 16:13 | 特別講習Cake

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⭐林檎とホワイトチョコのアントルメ
⭐りんごのクランブルタルト
でしたぁ~

本日はりんごのケーキの
ダブル講習でしたぁ~
工程はどちらも多くないので
なんとか慌てずにできましたぁ♡♡
どちらもおいしい~
りんごは
生よりもケーキになると
とたんにリッチになりますね( *˙ω˙*)و グッ!


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# by nachi1172 | 2016-02-16 16:07 | 特別講習Cake

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⭐チーズとクランベリーのバトン
⭐らんろん
⭐生キャラメル
でしたぁ

包むのがわりと簡単ならんろん
ひらべったくて
パクッと食べやすいです。

バトンもめちゃおいしいぱんです。
クリームチーズとクランベリーとくるみ。。。
間違いない組み合わせです♡♡
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お腹いっばいの後は
ほんとー眠くなっちゃいます。。。
昼寝ってくせになりますねーwww.



私もそうですが、
急なお休みが多い時期ですね。
この時期は仕方ないですが、
来月当たりまではそんな感じですかね〜




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# by nachi1172 | 2016-02-15 15:57 | 特別講習ぱん

秩父巡り

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1日秩父を巡ってきましたぁ~✨
大人旅♡♡

ここ行こう~的なのが、
行き当たりばったりなのに
すごくスムーズで充実した感じに。
そしてのんびりなのに詰まってる。

日帰り大人旅~
今年は
そーゆーのもっと極めていきたいなぁ♡♡





今年も
まだパワー全開というよりも
ゆ~るりな1年の予定です。
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# by nachi1172 | 2016-02-13 21:12 | 旅行記