Cakeお勉強 シードルとはちみつのヴェリーヌ

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*シードルとはちみつのヴェリーヌ

本日は私のお勉強Cakeです053.gif
入れる限りお勉強していく予定で~す003.gif

桃のシードルを使ったジュレにアプリコットコンフィーを乗っけて
はちみつのムースでフタしてます053.gif

このレッスンのホール系やロールケーキ系は何度か習ったけど、
冷やし~の夏バージョンは初めてです。
ホールよりは簡単ですが、味はやっぱり高級049.gif


甘くて甘酸っぱくて、う~んおいしいです053.gif


講習予定です。
8個のお持ち帰りになります。
人数限定にしますので、興味のある方は『予約エントリー』してくださ~い053.gif
3~4クラスは講習可能ですが、
いつやるかは未定です。
11月あたりか来年かも。

やりたいな053.gif
ってのだけお知らせくださいねー041.gif
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by nachi1172 | 2012-07-19 22:41 | Cakeお勉強